怀孕期间应该少吃肉吗?传闻还是真的?
BBC曾经有一篇新闻文章显示,研究数据发现,备孕和怀孕期间小鼠少吃肉,对怀孕是有利的。因此,有人认为,女性在备孕和怀孕期间应少吃肉,以保证自身和宝宝的健康。这种观点正确吗?现在就让天鹅之家来为您解答疑问吧。
事实上,啮齿类动物与人类有很大不同,因此很难根据小鼠实验的结果来推断对人类的危害。我们知道老鼠是食草动物。这种动物原来的饮食中蛋白质含量很低,但人类的饮食却不同。一般人日常饮食中的蛋白质含量可达10%。 ——15%,远远超过食草动物从饲料中获取的蛋白质。而且,人们摄入的蛋白质大部分是动物蛋白,其消化率和利用率比大豆蛋白高很多倍。
更重要的是,公关蛋白质是构成人体细胞和器官的支架和关键物质。它也是饮食中非常重要的营养素。虽然其摄入量并不是多多益善,但如果单纯因为“少吃肉”的口号(“蛋白质摄入量不宜超过总能量的20%”的说法确实很难给出具体指导),而不了解在此背景下,盲目跟风,减少肉类等富含蛋白质食物的摄入,导致蛋白质摄入不足,也不利于身心健康。
那么女性在怀孕期间应该避免哪些食物呢?
1.避免吃辛辣和刺激性食物。首先,日常饮食中必须排除辛辣食物和油炸海鲜。一方面,像这样的刺激性食物不利于肠胃健康,容易引起肠胃炎症。另一方面,这些食物也不利于发展环境。胎儿在母体内的情况。
2.避免吃腌制食品。同时,常见的腌制食品,如熏肉、熏制食品等应尽量少吃,因为这些食品的生产过程中很容易产生不健康的亚硝酸盐,这些亚硝酸盐是致癌物质,对孩子的生长发育有明显影响。胎儿。副作用严重时甚至可能导致胎儿畸形。
3.避免食用皮蛋。皮蛋是一种含铅量较高的食品。经常吃皮蛋对正常人的身体是没有好处的,更不用说孕妇和婴儿了。如果不小心造成铅中毒(重金属中毒),会引起孕妇缺铁性贫血,并对宝宝智力造成一定损害。
4.避免发酵食物。平时吃发酵食品是没有问题的,但是怀孕期间孕妇的身体处于特殊时期,发酵食品发酵期间通常比其他食品更容易受到细菌感染,因此含有大量的腐蚀性物质和化学物质。这些可能会影响胎儿大脑和神经系统的发育。
5.避免吃鸡精。鸡精是一种不健康的调味品,含有大量的磷酸,会影响我们的身体无法吸收钙、镁。过量食用会引起头晕、恶心、心悸、惊慌等症状。对人体生殖系统也有一定的负面影响。孕妇应尽量避免食用。
以上是怀孕期间应避免的一些典型食物类型。相比之下,孕妇应该多吃或补充哪些食物呢?
1.补充叶酸片。怀孕期间,女性需要补充大量怀孕期间所需的营养物质——叶酸,一种重要的维生素。研究表明无论在发达国家还是发展中国家,女性正常饮食中铁、镁、碘、维生素D和叶酸等微量元素的摄入量远远低于怀孕期间所需的水平。因此,女性除了在怀孕期间需要摄入大量的水果和蔬菜外,在怀孕前三个月和怀孕后三个月期间一般还需要额外补充叶酸营养。这项活动对胎儿发育大有裨益,对预防大脑和脊柱缺陷具有重要意义。相关科学研究表明,怀孕前三年或更长时间能够保持规律健康饮食和生活方式的女性,患妊娠期糖尿病、子痫前期等妊娠期疾病的平均概率比其他女性要低得多。叶酸是一种水溶性维生素,对人体生长发育起着重要作用h 与发育、细胞增殖、遗传等方面有关。也就是说,充足的叶酸可以帮助大大降低胎儿畸形和身体发育不全的概率,对胎儿在母体内的发育,尤其是胎儿心脏、大脑、血管和神经的发育大有裨益。 。
2.补充铁质补充剂。孕妇缺铁引起的最典型症状是缺铁性贫血。缺铁性贫血在现代女性中很严重。主要原因是他们不想发胖,所以选择谨慎细致的饮食,根本不吃动物内脏等食物。医生表示,女性需要多补充铁质,尤其是孕妇在生产时。产后内出血的女性需要大量补充铁质。缺铁的女性面临着巨大的身心健康和安全风险。铁是我们身体产生的关键元素血红蛋白的灰化。血红蛋白帮助血细胞在体内携带二氧化碳。因此,缺铁会导致缺铁性贫血。
虽然肉制品的铁含量是绿色植物的两到三倍,但营养均衡的组合也能让素食者获得足够的铁。例如,富含铁的蔬菜、全麦面包和豆类与富含维生素C的辣椒、水果和西兰花是很好的搭配。
3.补充维生素。还应多吃其他富含各种维生素的食物。补充维生素C可以帮助减少黑色素的沉淀,有一定的机会让宝宝的皮肤变得更加白皙。维生素A具有显着的明目功能,有利于宝宝眼球发育和视力质量。维生素A还具有良好的滋养皮肤的作用。维生素D能有效帮助骨骼发育,帮助宝宝长高。补充维生素B可以帮助宝宝变黑对改善发质有显着效果。还需要强调的是,上述所有维生素补充剂的剂量非常重要。建议仔细遵医嘱,不要贪多,因为维生素过多可能会导致胎儿生长异常。对于一些家庭来说,膳食补充剂就足够了。其中,维生素B还有助于改善食欲。
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