羊奶和与其不相容的食物的营养价值
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山羊奶是绵羊的奶。虽然羊奶中的蛋白质含量没有牛奶高，但羊奶中酪蛋白结构脂肪含量占蛋白质总产量的75%，而牛奶则为85%。由于羊奶中的酪蛋白结构比牛奶中脂肪含量少，因此非常容易消化吸收，吸收率达94%以上。羊奶中的脂肪球较小，平均直径不到2微米，且大小匀称，很容易被肠腔消化吸收。乳脂肪球的平均直径在3μm以上，大小差异很大。
羊奶中矿物质含量较多，总含量为0.85%；牛奶含量仅占0.72%。这种矿物质主要是磷和钙，有利于骨骼生长。羊奶中维生素D的含量是牛奶的3.5倍。
营养元素：羊奶中的油酸含有油酸，容易被人体消化。晚上喝不会导致脂肪在体内沉积。羊奶中含有较多的维生素E，睡前饮用可以防止体内细胞内不饱和脂肪的氧化和溶解，有利于延缓皮肤的衰老过程，提高皮肤的弹性和光泽度。羊奶含有与周围牛奶相同的鳞状上皮细胞生长因子。该因子对支气管、胃肠道、皮肤等粘膜细胞有修复作用，并能防止病毒损伤。
药用价值：羊奶是天然抗生素，经常饮用可以提高人体抵抗力。每天睡前三十分钟喝一杯牛奶，可以有效改善睡眠质量。
相互冲突的成分
1.羊奶与小米汤相冲突：造成维生素A破坏。
2.羊奶和酸c 饮料不相容：所有酸性饮料都会中和牛奶的pH值
3。羊奶和钙是冲突的：羊奶中的蛋白质和钙融合产生沉淀，难以消化吸收。
4.羊奶与酸性饮料不相容：所有酸性饮料都会降低羊奶的pH值，导致羊奶中的蛋白质凝固成块，不利于消化。
5.羊奶和橙子相克：引起胃病或胃蠕动异常。
6.羊奶与巧克力不相容：羊奶中的钙与巧克力中的盐酸结合生成草酸钙，会导致头发干燥、腹泻、缺钙和生长迟缓。
7.羊奶与药物不相容：它会降低药物在血液中的浓度，影响药效。
8.羊奶和花椰菜不相容：花椰菜的含量花会影响钙的消化。
9.羊奶与韭菜相冲突：影响钙的消化吸收。
10.羊奶与果汁不相容：降低羊奶的营养成分。
11.羊奶与西兰花不相容：同吃会引起急性肠炎
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