关于“果中钻石”莲雾你了解多少?
你知道莲雾吗?对于这种水果你了解多少呢?下面将详细介绍这一点。
莲雾又名玫瑰果,是一种色泽鲜艳美丽、营养价值极高的食品。
1.观赏价值
莲雾为桃金娘科树种,外观美丽,果实鲜艳。可栽植作园林景观树或绿化树。 ,可以演化出空气。
2.食用价值
连乌外形美观,汁液鲜美,营养丰富。它含有人体所需的蛋白质、脂肪、矿物质,味道独特。是一种清凉解渴的佳品。同时还可以开胃、降火、清热解毒、安神,具有多种食疗功效。果实可鲜食、罐头、蜜饯或榨汁,甚至可炒菜,味道都非常好。因此,服用莲雾可以吸收足够的营养,维持正常的生命活动。调节身体的运作,对身体有保健作用。
莲雾品种的果肉甜而香,口感类似苹果;可以尝试添加少量食用盐来改善口感。其中以来自中国海南的茎状莲雾和1980年食用的来自泰国的大果莲雾质量最好。
莲雾有实心部分和空心部分,看起来像蜡球。人们还喜欢在宴会上用它作为凉菜解酒。在中国台湾,有一道著名的特色菜,叫“四海同船”,是在莲雾中央挖个洞,塞入肉末,高蒸而成。加热约10分钟。如果将莲雾切成片,用盐水腌制一段时间,然后与黄瓜、胡萝卜片一起炒,这道菜色香味俱全,非常美味。豪维呃,请注意,莲雾不耐储存,常温下只能保存一周,所以需要尽快食用。
3.营养成分
每100克连乌瓜果肉,含水量约90克,糖含量7.68克,蛋白质含量0.69克,维生素C 7.807毫克,有机质0.205mg/Kg,果皮花青素0.073mg/Kg。莲雾味甘、润肺、止咳、凉血。适用于内热、痔疮、胃胀、肠炎、糖尿病患者。
莲雾富含维生素C、维生素B22、维生素B6及多种营养素。莲花雾水对皮肤也有好处。作为微碱性水果,它可以调节胃肠道的pH值。小儿消化不良时,可将莲雾加食盐服用,以促进消化。大人也可以饮用它来生津止渴。
4.功效与作用
连乌是一种可以治疗多种疾病的水果。其功能如下。
(1)解毒:帮助肝脏解毒,清除体内有害物质。
(2)利尿:帮助排除体内毒素,排除维生素和多余水分,促进新陈代谢,具有利尿、去水肿作用。
(3)舒缓:可以缓解精神压力,帮助入睡。其中的糖分可以补充葡萄糖,减轻大脑疲劳,从而缓解疲劳、烦躁、头晕、失眠、记忆力减退、口干舌燥等病症,并能起到镇静作用。
(4)适合人群:适合各个年龄段。作为一种口味独特的水果,特别适合老人和小孩食用。
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