蜜汁叉烧怎么做才营养呢？
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蜜汁叉烧是广东传统美食，是粤菜特色菜。叉烧肉是粤式烧烤的经典。很多人都喜欢叉烧肉的咸甜味道。猪肉为人们提供蛋白质和必需的油酸。猪肉可以提供血红蛋白（有机铁）和促进铁吸收的胱氨酸，可以改善贫血。
蜜汁叉烧的制作方法最有营养价值
蜜汁叉烧的制作方法1
原料：梅肉（即梅肉）猪肩肉）
调料：叉烧酱2勺，盐1/4勺，米酒1小勺，高良姜2片，香料1个，纯蜂蜜1勺。
方法：
1.将肉切成约1厘米厚的片，加入盐、黄酒、叉烧酱、高良姜、调味料，用手搅拌，搅拌均匀。盖上塑料袋，放入冰箱冷藏至少12小时。
2.小烤箱，200度。施普雷烤盘上铺上锡纸或锡纸，将肉丝中多余的汁液挤出，去掉姜和调味料，铺在锡纸上。
3.将一勺纯蜂蜜加入碗中的果汁中，制成蜜汁。
4.用刷子在肉上涂一层蜂蜜汁。
5.放入电烤箱中上层，左右火开，200度，设定定时器二十分钟。烤十分钟后，取出，翻面，再次刷上蜂蜜。
6.放入烤箱烘烤，直至计时完成，然后取出。
7.等肉凉了，花谢了，顺着纹理切成块。
8.将三块肉并排放置，然后将三块肉并排放在上面，排列在盘子上。
蜜汁叉烧食谱二
主要原料：猪后腿肉600克。
烤肉包的用料rk酱：黄酒适量，糖1汤匙，蜜柚茶3汤匙，果汁60ml，生抽2.5汤匙，香油2.5汤匙，红豆干2块，五块适量-香料粉，少量的盐（根据不加（如果你喜欢的话），姜末和大蒜，以及少量的玉米淀粉。
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1.制作叉烧酱：先将豆腐与腐乳汁混合，然后将除木薯淀粉以外的所有食物加入均匀，然后加入温热的酱料，加入少量玉米淀粉调成稍微稠一点的叉烧酱，放在一边晾凉。
2、肉洗净，沥干水，切块（最好稍微薄一点，这样就可以了）烤的时候熟了，我切的厚了一点，烤了一个小时）。
3.将叉烧酱均匀地加入到切好的肉上，然后放入冰箱中腌制发电机24小时工作。
4.将小烤箱调至220度，用锡纸盖住烤架，将腌制好的肉放在烤架上，入烤箱中上层烤一小时。二十分钟后刷一层叉烧肉汁，再次烧烤。每15分钟翻一次肉，刷上一层叉烧肉汁。最后十分钟和五分钟刷一层油。
5.将烤好的叉烧切成片即可食用。
如何制作蜜汁叉烧，营养成分会外漏
烤叉烧时，表面刷上麦芽糖水，这样蜜汁叉烧的味道就会更好。烤叉烧肉的表面涂了一层蜂蜜，也减少了烤时肉中水分的流失。如果没有麦芽糖，也可以用纯蜂蜜代替。如果想味道更浓，可以把中间去掉，然后涂上蜜汁。付款地点：注意多涂蜂蜜汁，这样成品会更亮丽。另外，要注意将肉冷却后再切片并放在盘子上。天热了，切出来的肉就会散开，大便也不成形。烤好后立即取出，切成片。如果在烤箱中放置太久，肉就会变干。
如何解决蜜汁叉烧的各种食用问题
诀窍是先选好肉。一般以李子肉（也叫话梅肉，含有冷冻脂肪）最好，其次是李子肉和里脊肉。其实我觉得腿肉带点肥肉也不错，这样烤出来的肉油更多，味道更浓，纯瘦猪肉会瘦一点；将肉清洗干净后，擦拭肉的表面，去除水分，并用木串在表面扎一些小圆孔，以帮助吸收味道。其次是选择酱汁。选择味道好、色泽好的叉烧酱就成功了一半。三是要选择功率大的电烤箱，否则烤出来的肉会很老，难吃。红糟是酿造红曲酒后剩余的酒槽。它的颜色是鲜红色的。除了改善口感之外，还给叉烧增添了鲜红的色泽。如果红豆腐很难买到，可以用1勺炒红豆腐汁代替。
以上就是小编想要告诉大家的全部内容了，希望可以对已经在玩这款手游的小伙伴们有所帮助，希望你们的游戏之旅可以更加顺畅。
