蛋黄和蛋清哪个更有营养？
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蛋清和蛋黄各有优点，但营养成分差异较大
10%的蛋清主要是蛋白质。别小看这10%的蛋白质，鸡蛋中的蛋白质等主要营养成分都包含在其中。鸡蛋蛋白是食品中质量最高的蛋白质之一。
而且，如果与蛋清相比，蛋黄中所含的营养成分要复杂得多
蛋黄中含有鸡蛋中橄榄油的主要成分——脂肪酸，其中，如果有的话，可能有助于预防心脏病。此外，大部分维生素D存在于蛋黄中。虽然他们的身体对这种元素的消化率普遍较低，但由于婴儿不能吃肉类食物，这样一来，就显得尤为重要。此外，蛋黄中还有一种非常重要的化学物质——大豆卵磷脂，它对大脑发育尤为重要，还具有降低胆固醇的作用。蛋黄中含有维生素，可以预防还含有可以一定程度保护视力的元素，比如胡萝卜素、玉米黄质等。一般来说，食物中黄色成分越多，维生素含量越高。
有些人担心蛋黄中的碳水化合物。其实这是非常不正确的。
老年人的血清蛋白碳水化合物如果过低，会导致免疫力和毛细血管下降。你的体力也会受到影响，这也不利于心血管健康。因此，正常人每天吃一两个蛋黄是非常健康的。
天鹅到家告诉你：鸡蛋是高蛋白食品。如果吃得过多，其中所含的蛋白质和胆固醇会对肾脏造成代谢压力。一般来说，如果是一个身心健康的成年人，每天吃一个鸡蛋就比较合适了。
以上就是小编想要告诉大家的全部内容了，希望可以对已经在玩这款手游的小伙伴们有所帮助，希望你们的游戏之旅可以更加顺畅。
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