每个人都有不同的饮食习惯。一些美食爱好者会无法停止吃自己喜欢的食物。多种食材吃多了，很容易导致上火，导致身体疼痛。

吃杏酱会生气吗？下面关注天鹅之家了解更多：

杏酱的营养成分和功效有哪些？

1.残次杏含有较多的黄酮类物质，可以有效预防心脏病，减少心肌梗塞的机会；

2.杏子是豆类中维生素b17含量最多的。维生素b17是一种极其有效的抗癌物质，只能破坏肿瘤细胞。不易伤害正常健康的身体细胞；

3．杏子性温，适合新陈代谢缓慢、缺铁性贫血、肢冷等寒性体质的人食用；

4、经常食用杏子酱对患有肺结核、痰多的人也很有帮助。咳嗽，水肿等。

吃了杏酱会上火吗？

由于杏性温，一次不宜吃太多，否则会上火。

体质偏热的人吃杏后极易发烧，从而加重口渴、严重便秘等症状。

吃杏酱常见问题：

1.杏子不宜空腹或进食肉类或高纤维食物后食用。不能吃，否则会引起胃肠功能紊乱。

2.糖尿病患者不适合吃杏酱。

3.储藏方法：应密封，放入冰箱冷冻室。

自制杏酱的制作方法：

原料：杏、白糖、冰糖适量。

第一步将杏子洗净切丁；

第二步加入适量的糖，腌制约一个小时；

第三步，腌杏子。将好的杏肉倒入锅中，加入适量冰糖煮，同时用打蛋器继续搅拌。

然后它可以用来准备或用作吐司酱！