产后营养健康食谱:红烧秋刀鱼
大家好,今天给大家推荐的产后养生食谱是红烧秋刀鱼。这道菜做起来非常简单,即使是新手也能上手。另一方面,秋刀鱼中所含的多种维生素B2可以延缓衰老,让准妈妈容光焕发。而且秋刀鱼含有多种蛋白质和不饱和脂肪酸,可以抑制和治疗高血压、心肌梗塞、心肌梗塞等。有些腐烂、发霉的鱼会对人体产生不良反应,不宜食用。
主要原料
秋刀鱼2条,猪肉100克。
调味料
八角适量、老抽1汤匙、五香粉少许、葱2根、和生姜5克。
方法
1.准备充足的原料:刀鱼2条、饺子馅适量、葱适量、生姜5克、豆角适量大料、老抽适量、五香粉适量。
2.步骤一:将葱、姜洗净,切成条状,提前埋入土中。
3.第二步:准备肉馅,用酱油将肉馅压扁。
4.第三步:把秋刀鱼的肠子去掉,切成几块。
5.第四步:锅烧热,放入秋刀鱼煎至两面焦黄。
6.第五步:另起锅将葱、姜炒香,加入炒好的肉馅和秋刀鱼,加水炖。
7.步骤6:加入少许五香粉和老抽,直到水收干。
烹饪技巧
秋刀鱼腥味很重。您需要清洁腹部的黑色粘膜。煎鱼的时候,等一侧熟了再翻面。
好了,以上就是红烧秋刀鱼的制作方法了。是不是非常简单易学呢?让我们快速学习一下吧!
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