产后食谱:黑豆凤爪汤
根据营养专家的强烈建议,新妈妈产后饮食的重要性是细心、规范。妈妈刚生完宝宝后,身体受到严重损伤,急需补充各种营养物质,以利于妈妈身体的修复和宝宝的快乐成长。坐月子期间营养物质的质量非常重要。稍有不慎就会给妈妈造成“月子寒”。
合理的饮食可以帮助女性的身体立即得到营养补充,帮助产后子宫得到很好的修复,预防产后综合症。原因。此外,产后食谱还可以帮助保证母乳的质量,从而促进孩子的成长。
因为妈妈在分娩过程中消耗了体内大量的营养,产后出汗、产妇恶露导致营养缺乏。因此损失饮食对于宝宝和宝宝来说都是非常关键和重要的。
用料:鸡脚、黑豆各200克,菜籽20克。
调料:盐、味精、白胡椒粉、香油、糖、葱、姜片、骨汤。
方法:
1.鸡脚洗净,入沸水中焯一下;将黑豆洗净,浸泡2小时,入沸水中焯一下,去除豆腥味;将油菜籽洗净,打碎,提前埋好。
2.锅中加入适量骨头汤,倒入黑豆、鸡爪、葱、姜片,小火煮。加入盐、白胡椒粉、白糖,小火煮至鸡爪和黑豆快熟。加入油菜籽,小火煮至油菜籽松散,鸡爪和黑豆软嫩。加入味精调味,沥干加芝麻油。
提示:黑豆含有多种高蛋白食物,分解脂肪和糖分。此外,它们还含有较多的钙、磷和铁。矿物质、胡萝卜素等人体必需的各种营养素,还有维生素B21、维生素B2、维生素B212等。
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