配料：海参1斤，葱200克，猪油10克，大骨汤85克，味精1克，生抽3克，生抽10克酒酿、枸杞子5克，植物油15克，盐适量。

准备工作：

1.海参肚皮上划十字（不要切穿），放入沸水中煮一会儿，捞出，沥干水；将葱切成小块。 6厘米长的段；将枸杞中的沉淀物捞出，清洗干净。


2.锅置火上，加入油烧开，加入葱炒香（变成橙黄色），然后加入大骨汤、海参、酒酿、生抽，食用盐、味精、枸杞煮至菜呈浅黄色，然后淋上猪油，从锅中取出，整齐地放在盘子上，即成。


特点：绿黄对比，味道浓郁，香气醇厚。


功效：海参含有多种微量元素。每100克泡发海参含水分76克，蛋白质21.5克，脂肪0.3克，糖0.3克。 1克含钙118毫克、磷22毫克、铁1.2毫克。每1000克干海参含碘6毫克。此外，还含有谷甾醇、三萜醇、软骨素等成分。具有补肾益精、益气养血、润肺止咳的功效。此菜适合产后食用，可强身健体。


总结：以上就是我给大家讲解的妈妈吃什么好。产后，需要大量的营养来维持双方的健康。健康，所以一定要注意营养健康h 怀孕期间。以上食谱希望给大家一个例子，让准妈妈们在孕期吃得好，吃得营养。