八沸汤是产后滋补佳品

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配方原料:

石斑鱼1斤、平菇10克(鲜)、豌豆芽5克、香肠15克、春笋10克、鸡精1克、盐5克、葱5克、白胡椒1克、黄酒25克、动物油(精制)15克。

平菇去蒂,洗净切片;豌豆芽洗净切条;大葱去掉须根,洗净,切碎;煮熟的火腿切片;春笋去皮、洗净、煮、切片。

将须(石斑鱼)背面朝外放在案板上,右手捏住鱼腹的皮,用刀切鱼片,然后将鱼片向外推将其删除。取出鱼肝,去掉胆囊,洗净;

然后挖出内脏,从胸鳍处切开,沿脊椎两侧切至尾部,取出鱼两块,用冷水把粘膜撕下来nes,洗去血水;

将鱼和鱼肝切成两块,放入碗中,加少量精盐搅拌,然后倒出水,洗净,放入一个碗,加入精盐。将2克葱末和5克黄酒搅拌均匀。

将炒锅置旺火上,舀入750毫升鸡汤,煮沸。加入鱼肉、鱼肝,再加入20克料酒、5克精盐煮沸,撇去浮沫;

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加入火腿片、笋丝、平菇片、豌豆芽,加入鸡精,煮沸,放入汤碗中,倒入猪板油,撒上白胡椒(黑胡椒)即可食用。 。

鲶鱼营养成分高,富含蛋白质、矿物质等微量元素。具有补肾气、滋阴、健脾、开胃、通乳、润肠通便的作用。这个菜谱好吃又营养。

以上就是小编想要告诉大家的全部内容了,希望可以对已经在玩这款手游的小伙伴们有所帮助,希望你们的游戏之旅可以更加顺畅。

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