有利于产后哺乳的食物有哪些?

百科资讯

1.茭白

茭白作为蔬菜食用。其味道香甜、嫩滑、鲜美。在泽国水乡江南地区,与活鱼、莼菜并称为江南三大名菜之一。它不仅味道鲜美、营养丰富,还含有糖、蛋白质、维生素b1、b2、维生素C及多种矿物质。中医认为,茭白性寒、味甘,具有清热解毒、防烦渴、利尿、催乳等功效。现在需要将茭白、猪脚、通草一起煮着吃,这样也可以促进泌乳。

由于茭白性凉,脾胃虚弱、便秘的妈妈不宜过多食用。但茭白中含有较多的草酸钙,因此患有结石病的患者也应多吃。

2.生菜

生菜有两种类型:叶生菜和茎生菜。叶子生菜俗称“生菜”,而茎生菜则称为“生菜”,两者都含有丰富的营养成分。研究表明,除了铁以外,生菜叶所含的营养成分远高于茎。因此,吃生菜时,最好连叶一起吃。

生菜性微寒,有催乳作用。产后奶水少时,可以用生菜来烤猪蹄。这样的吃法不仅丰富了口感,而且还有解腻的功效,比单独用猪蹄催乳更有效。

3.扁豆

扁豆又名青小豆,味甘淡,富含磷。扁豆有通便、生津、解毒疮毒、治腹泻痢疾、通乳等作用。煮绿豌豆并轻轻食用或将豌豆芽捣成汁可以帮助刺激母乳。

4.笏二豆腐

水豆腐益气生津、生津止渴、清热泻火。它也是哺乳期食品。


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