产后减肥膳食指南食谱
1.鲜虾炒海带
材料:海带50克,鲜虾30克,葱、姜、蒜适量,生抽、醋、盐、香油、油1汤匙
制作方法:将蒜、姜放入食用油中炒香;加入紫菜和鲜虾,根据口味喜好加入生抽、醋、盐、香油等调味料;煮好后加入少量香油和葱。功效:从生理角度来看,女性更容易贫血,所以这道菜中的紫菜可以为女性补充铁质。另外,人体缺碘会引起甲状腺结节,严重时会引发甲状腺癌、乳腺癌、卵巢病、宫颈癌等疾病。因此,这道菜中的海鲜可以为女性提供足够的碘。
2.大葱炒鸡块
材料:鸡翅2个,50克车腐肉、葱20克、姜片、淀粉、糖、酒酿、生抽适量、油1汤匙
制作方法:先将鸡腿去骨,加入生抽、木薯淀粉和发酵米酒腌制备用;胡萝卜切成片,热锅加入油炒香;将腌制好的鸡块放入锅中快速翻炒,然后加入生抽、香油等调味料翻炒均匀即可食用。
功效:鸡肉富含蛋白质,热量也不高。里面的大部分脂肪都不是饱和脂肪。特别适合感冒、生病或刚生完孩子的新妈妈。大葱含有硫酸盐,有助于促进致癌物质从人体内排出。
3.蘑菇鸡汤
材料:鸡翅1个、蘑菇30克、鲜奶200毫升、鲜奶油、淡奶油各10克、盐、少量b缺椒
制作方法:鸡去骨,蘑菇切片,放入沸水中加入鲜牛奶,煮约30分钟;汤中加入鲜奶油,然后加入适量的盐、黑胡椒;加入淡奶油,然后上桌。
功效:蘑菇中含有的干扰素栓诱导剂,对于预防癌症大有裨益。此外,还含有多种碳水化合物和人体必需的氨基酸。其所含的蛋白质利用率较高。此外,它与肉类相容。不同种类的蘑菇不会产生大量脂肪。
4.麻油过桥米线
材料:过桥米线50克、蛤肉50克、香油、姜、盐少量
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制法:将蛤肉洗净,沥干水备用;锅中热油,放入姜片,炒香,盛出加入蛤蜊肉快速翻炒,然后捞出,加入调味料;烧一锅水,将过桥米线煮沸,捞出,放入油锅中。
功效:芝麻油不太油腻,含有多种营养成分,能有效预防人体内动脉硬化。另外,由于芝麻油属于热性食物,所以发烧、感冒的人不适合食用。
5.桂圆糯米粥
材料:桂圆肉30克,莲子20克,糯米80克,大枣30克,老冰糖
制作方法:将材料洗净,备用;将糯米、莲子放入水中煮成粥;加入桂圆和大枣同煮,最后加入适量冰糖调味。
功效:龙眼富含维生素、葡萄糖、蔗糖和脂肪,营养价值很高。其中的维生素可以改善人体表皮和角质的新陈代谢,从而使皮肤使皮肤更光滑、更光滑、更细嫩,还有助于改善视力和脑力。
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