此汤补气、补血、暖肠胃。用于胃寒痛,妇女产后阴虚火盛之腹痛。

原料:

羌火15克,羊肉100克,生姜3片,小麦粉150克,盐少量和大葱。

准备

1.将羊肉用开水洗净,去除膻味,切片;姜、葱洗净,羊肉片、姜(洗净(洗净切片)、葱(去皮、洗净、切段)切块,放入锅中,适量加水,加盐,搅拌,

2、将汤中的羌火、姜去掉,保留羊肉片,再次煮沸,加入水和面粉,搅拌均匀,面糊就煮开了。

特点:

此汤鲜嫩,有药材味。

牛肉和黄芪汤

材料:牛肉1000克,柴胡20克,桂圆肉20克,山药25克。

做法:将牛肉切成片,在沸水中煮一会儿,捞出用冷水洗净,以去除膻味。将三味药放入石锅内,加凉水烧开,加入牛肉同煮汤。可加少量佐料、佐料,每两天服一剂,喝汤吃肉。

党参五味炖猪心

用料:黄芪党参20克,柴胡20克,五味子10克,猪肉一份腹部。

做法:将原料放入小盘中,加水适量,文火煮1小时,食肉饮汤,每日1次。

泥鳅鱼止汗饮

材料:泥鳅鱼90克,糯米根30克(药店有售)。

方法:宰杀、清洗将泥鳅放入食用油中炸至橙黄色。首先,将两碗冷水和糯米根一起煮沸。汤煮至1碗时,加入泥鳅鱼煮汤。食用时调节风味,将鱼连汤一起吃。第二天服用一次,7次构成一个完整的治疗过程。

猪肚粥

用料:猪肚1块,柴胡15克,野山参3克,米粉50-100克,30粒莲子克、玉米、洋葱各适量。

做法:五花肉用盐洗干净,与玉米一起煮至不过熟,捞出五花肉切细。将草药切成小块,放入茶袋中。刺破嘴,将五花肉加水煮至酥脆。去掉药袋和猪肚,加入大米煮粥。快的时候,根据需要添加葱和调味料。将五花肉配粥吃。

银耳红枣汤

材料:取银耳40克,红枣30克,冰糖适量。

做法:先将银耳用温水浸泡,去蒂,洗净,撕成小片。红枣洗净,撕下。放入锅中加适量水,用小火煮至银耳、红枣熟,加入冰糖溶解均匀,即可出锅,每剂分2次食用。

小麦粥

材料:糯米40克,玉米70克,大枣25颗,白糖或红糖少量。

制法:洗净,煮粥,加少量白糖或红糖,每日早至晚服一次。