产后气血虚弱者的食谱
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加吉鱼为鲷鱼、鲷鱼、鲷科、鲷属，又称鲷鱼、班加吉鱼、鲷鱼、铜盆鱼。加尔吉鱼属于鱼纲、鳊科。体躯高大，两侧扁平，长60余厘米。身体银红色，有浅蓝色斑点。尾鳍背面呈绿色和黑色。头大，嘴小。上下颌牙齿的前端呈圆锥形，后端呈臼齿状。身体上覆盖着栉型。背鳍和臀鳍有硬刺。我国沿海均有产，但以辽宁大东沟、河北秦皇岛、山东烟台、龙口、青岛为主产区。营养丰富，含有蛋白质、分解脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b21、维生素b22、尼克酸等。中医理论认为，加积鱼具有清湿热毒的功效。清肠和胃，补脾祛风，行食。
此菜以加吉鱼炖制而成，适合食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。
原料：
新鲜卡吉鱼2条（约1700克）、香菜15克、平菇25克、酒酿、食用盐、酱油、醋、味精、白糖、葱、姜片、湿淀粉、香油、花生油、清汤各适量。
方法：
1.鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，在鱼身两面各划十字刀，用酱油腌制；香菜洗净切条。
2.锅中烧热花生油至80%至90%热，将鱼炸至栗红色，捞起沥干油。
3.锅中放入花生油，煮沸。添加洋葱和g炒香。加入米酒、醋、清汤、平菇、盐、酱油、味精、糖。将鱼连同煎好的边一起煮至熟。把鱼捞出来放在盘子里做装饰。去掉葱、姜、平菇，放在鱼上。酱汁烧开，用湿淀粉色稀汁，撒上香菜段，淋上香油，淋在鱼上即成。
特点
颜色栗色，味道鲜美。
以上就是小编想要告诉大家的全部内容了，希望可以对已经在玩这款手游的小伙伴们有所帮助，希望你们的游戏之旅可以更加顺畅。
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