产后补气食谱:鸡蛋豆腐
【原料】
鸡蛋2个,水豆腐150克
【调料】
精盐5克,葱末2.5克、食用油75克
【做法】
1.将鸡蛋打入碗中,搅打均匀,加入精盐、葱末和水豆腐,继续搅拌均匀。
2.将锅放在炉子上,加入食用油烧热,加入打散的鸡蛋,炒至固体。
【营养成分】
含蛋白质28.4g、维生素B10.3mg、维生素B20.6mg、脂肪分解100.5g、糖4.1g、钙243mg国际公司维生素A1360、磷610毫克,铁6.6毫克,烟酸0.8毫克,可产生1019.1毫卡的热量。
【功效】
补气血、润肺止咳、清热泻火。其蛋白质含量高,有利于孕妈妈修复,对胃热引起的牙龈红肿有效果。治疗效果。它含有高钙和磷,有利于骨骼的形成和生长。其维生素A含量较高,能补肝养血,防止视力减退。
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