产后母乳少，可以吃几千手撕鸡丝
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需要鸡肉200克，油皮100克，绿豆芽200克，芝麻汁30克，花椒粉2克，大蒜5克，葱5克，姜5克、白糖5克、盐4克、味精3克、醋8克、香油15克、油辣椒10克。
首先需要将大豆油皮洗净，然后切成5条长条，放入沸水锅中煮去豆腥味，然后用热水浸泡一会儿，拿出来，挤干水。然后将鸡肉洗净，切成细条，煮熟。将绿豆芽洗净，掐去根和芽，放入沸水中焯一下。最后，将蒜、葱洗净切块，姜也洗净。去皮并切成丝。然后把切碎的豆油皮和绿豆芽放在一起，加入葱丝、姜片和鸡丝，用芝麻汁、母鸡30克汤、香油、辣油、食用盐、白糖、白醋、味精、蒜末、花椒。将酱汁与面粉搅拌均匀，盛入盘中装饰。
鸡肉肉嫩味美，蛋白质含量高，易被人体消化，有增强元气、强身健体的功效。而且鸡全身药味十足，有益于五脏六腑，补虚损，滋阴降火，健脾胃，强筋骨，活血通络，调理气血。经期，化痰。用于虚弱，中虚食少，胸痛心痛，头晕心悸，胸闷，月经不调，产后乳汁不足，口渴消渴，水肿，小便频数，遗精频数，耳聋耳鸣等症。特斯。一般人群均可食用，但更适合老年人、病人以及体质虚弱或寒凉的人食用。
大豆油皮含有多种优质蛋白质，营养丰富，可预防心血管疾病，可保护心脏；它含有多种矿物质，补充蛋白质食品，预防缺钙引起的疾病。可以预防骨质疏松症，促进人体骨骼的生长发育，对儿童和老年人的骨骼生长发育极为有益。
绿豆芽含有维生素C，能有效预防败血症，清除糖分和脂肪的堆积，预防心脑血管疾病。绿豆芽还含有维生素B2，非常适合牙龈肿痛的人食用。其纤维可以预防便秘和消化道癌症。
注意事项。
鸡肉不能与野鸡同食蚂蚁、野生甲鱼、黄芥酱、草鱼、鲤鱼、兔肉、梅果、河虾、芝麻、黄菊花。与芝麻、黄菊花同食可能导致中毒。与李子、兔肉同食会引起腹泻，与黄芥末酱同食易引起上火。绿豆芽不能和猪肝一起吃。
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