牛奶

营养成分

每100克牛奶含脂肪3.1克、蛋白质2.9克、乳糖4.5克、乳糖0.7克克矿物质。 、生理水88克。这种营养在每个人的生活中都发挥着重要作用。

1.脂肪：牛奶中的脂肪营养丰富，而且其中的脂肪球不大，容易消化吸收。此外，乳脂中还含有人体不可缺少的脂肪酸和不饱和脂肪酸，是一种营养含量较高的脂肪。

2.糖类：牛奶中含有人体生长发育所必需的全部氨基酸和其他糖类，而糖类可转化为蛋白质，是体内含量最多的微量元素。牛奶中的蛋白质是完全蛋白质，牛奶中蛋白质的消化率为100%。

3.乳糖：牛奶中的糖是乳糖。其营养功能是提供电能，促进金属的消化。钙、镁、铁、锌等，有利于宝宝智商的生长发育。很重要。

4.矿物质：牛奶含有非常丰富的矿物质。除了大家熟悉的钙以外，还有磷、铁、锌、铜、锰、钼等多种成分。最可贵的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷的比例非常合适，有利于钙的消化。

5.维生素：牛奶含有所有已知的维生素，特别是维生素D和维生素B22，可以弥补我们饮食中的不足。

效果

1.镇静安神：人在吃完牛奶后会有一种平静的感觉，所以晚上睡觉前喝一杯牛奶可以安神、助眠、促进睡眠。影响。

2.治疗胃和十二指肠溃疡症状：牛奶还具有抗胃癌作用。

3.减少e疾病：85%的致癌物是致突变系统。因此，经常饮用牛奶或酸奶具有抗癌作用。

4.促进智力：牛奶中的乳糖被消化后，转化为一分子葡萄糖水和一分子半乳糖。半乳糖是大脑和神经组织的组成部分。因此，牛奶可以促进大脑发育。

5.抗衰老：根据最新研究结果，牛奶中含有一种生物活性化合物，即SOD。这类活性物质可以清除体内被称为“自由基”的有害物质，提高人体免疫功能，促进新陈代谢，从而达到预防衰老、延年益寿的目的。此外，牛奶还具有美容、护肤的功效。