白蘑菇的营养价值有哪些？
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正确的饮食不仅可以填饱肚子，还可以让我们的身体更加健康。白蘑菇是我们生活中最常吃的，但是我们一定要掌握功效，根据自己的身体状况适当食用。来关注一下你知道吃白蘑菇会上火吗？
不会上火，白蘑菇具有补肠益气、散血清热的功效。
1.提高机体免疫力：香菇的活性成分能增强T淋巴细胞的功能，从而提高机体对多种疾病的免疫力。
2.镇痛和镇静：巴西的一项研究从蘑菇中提取了一种具有镇痛和镇静作用的物质。据说它的镇痛作用可以代替吗啡。
3.润肠通便、解毒：蘑菇含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素。体内消化，可以维持肠道水分平衡，还可以吸收剩余的胆固醇和糖并将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等非常有益。
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4.蘑菇中含有酪氨酸酶，对降低血压有显着作用。
5.低热量。白蘑菇的热量只有20卡路里左右，远远低于年糕之类的。
6.味道很新鲜。白蘑菇具有酸、甜、苦、辣、咸之外的第六种味道——鲜味。与其他食物混合，风味极佳，是很好的“美味补品”。
7.维生素A宝库。白蘑菇含有胡萝卜素，在人体内可转化为大量的维生素A。
8.富含维生素D。其他新鲜蔬菜和水果不含维生素D，除了w海特蘑菇。而且，白蘑菇的维生素D含量非常丰富，有利于骨骼健康。
9.可以代替主食。数据显示，如果人们每餐用100克白蘑菇代替炒饭等主食，坚持一年，即使饮食结构不改变，也能少摄入18000卡路里热量，相当于两公斤脂肪。要知道，减掉两公斤体重并不难，但是减掉两公斤脂肪可能需要你在健身房努力工作几个月。
10.抗氧化剂。白蘑菇的抗氧化能力可与一些颜色鲜艳的蔬菜相媲美，如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒等。
虽然食物是作为我们获取营养的一种方式，充分的混合是非常有必要的。以上就是关于吃白蘑菇是否会上火的介绍。这样吃白蘑菇比较好。
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