适合搭配羊肉的菜肴：


1.豆腐和萝卜

羊肉最常见的搭配是豆腐和萝卜。它富含多种营养成分，具有清热化痰的功效。冬天，羊肉汤常见的食材就是萝卜和豆腐。

2.黑豆

黑豆富含植物性蛋白质，而羊肉则富含动物性蛋白质。黑豆中的不饱和脂肪酸有助于减少人体对羊肉中胆固醇和饱和脂肪酸的吸收。黑豆有助于降低血脂，对羊肉的补肾、暖身功效也有叠加作用。

3.生姜

生姜具有止痛、祛风湿的功效。与羊肉温身补肾的功效相结合，有助于温阳散寒。此外，生姜还可以去除羊肉膻味，增强羊肉的鲜味。

4.是羊肉和香菜

羊肉和山药的搭配也算得上是天作之合。具有补血、强身、润肠通便的作用。另外，加入香菜可以开胃、壮阳。