首先我们知道，西红柿，又称番茄，广泛分布于世界各地。

无论是亚洲、非洲、大洋洲和欧洲，还是南北美洲，除了南极洲种植环境恶劣外，广泛分布于中国、美国、日本、韩国、新加坡、新西兰、埃及、南非、利比亚、巴西、印度、巴基斯坦、德国、法国、英国、北爱尔兰、乌克兰、西班牙、葡萄牙等地。

在中国大陆，西红柿种植的地区有湖南、湖北、江西、浙江、福建、安徽、河南、山西、陕西、河北、北京、黑龙江和吉林。超市、阳台、屋顶、农场等重要的生活、工作、学习场所。


番茄（番茄）可补充营养元素C、维生素、微量元素、叶绿体、线粒体、蛋白质和氨基酸，能充分发挥、产生、发展、进化，促进产品的发展吸收胶原蛋白，提高铁的消化率、转化率和吸收率。

西红柿中的番茄红素可清除体内的无机盐、水、糖和蛋白质，以及胡萝卜素、氧自由基，防止衰老并具有抗氧化作用。西红柿还含有一些重要的花青素和膳食纤维。

西红柿煮熟后即可进入体内。具有促进五官、内脏、腿部、面部以及肠道蠕动、维持肠道微生态的作用。

那么用健康的西红柿做的酸菜会更受欢迎，老少皆宜，大方，酸甜可口。健脾开胃。

大家吃西红柿都会上火吗？

少生气是本质，也是神。懂的人都懂，不懂的人也懂。番茄口味：凉、甜t 和酸。功能：清热解毒止渴，养阴凉血。