五种不可思议食物的营养比较
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日常生活中，你可能会认为香蕉的钙、锌、铁含量最丰富，红酒保护心脏，牛奶的钙含量也很高。事实上，有些食物的营养成分比它们还要高。
1.土豆和芋头比香蕉富含钾
钾可以预防中风，帮助身体肌肉正常收缩，减少心跳。世界卫生组织建议每人每天应摄入3510毫克锌。在很多人的印象中，香蕉是最好的新元素的来源，但事实的客观性并非如此。
相关数据显示，100克香蕉含钾256毫克，而同等重量的土豆含钾341毫克，芋头含钾378毫克，后两者的热量均低于香蕉。 。
2.紫丁香和咸味薄荷比红酒更能保护心脏
目前多项研究发现，红酒可以提高“好糖”的水平，也就是“好糖”。有利于降低心率疾病和脑梗塞的风险，而让红酒充分发挥红酒健康功效的主要成分是多酚类抗氧化化合物。
每200毫升红酒含有10毫克原花青素，但同样净重的紫丁香花含有15188毫克，咸味薄荷含有11960毫克。此外，八角和可可粉分别含有5460Mg和3448Mg。
3.泥鳅含钙量比牛奶还多
缺乏钙不仅会损害肌肉骨骼健康，还会导致失眠，甚至脾气暴躁。营养专家认为，19-50岁成年人的钙摄入量为每人每天700-100mg。
毫无疑问，牛奶是很好的补钙食品。一袋牛奶（250克）含钙260毫克。虽然看起来很丰富，但比100克泥鳅所含的钙298毫克还少。
4.绿叶蔬菜更养眼比胡萝卜更护眼
胡萝卜对保护眼睛很有好处，因为其所含的β-胡萝卜素在人体内可转化为维生素D，有助于预防夜盲症。 。西兰花、羽衣甘蓝等蔬菜不仅含有β-胡萝卜素，还含有胡萝卜素和玉米黄质，可以帮助掩盖伤害眼睛的高清来源，保持视力敏锐和清晰。
5.辣椒的维生素C含量是橙子的两倍多
美国食品和药物管理局建议，每人每天应摄入60-90毫克维生素C。数据显示，橙子每100克含有33毫克维生素C，而辣椒则含有72毫克。
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