茄子、瓜类的营养科学
我们都知道身体获取营养的最好途径就是食物,但要知道每种食物的营养成分和功能也各不相同,有时饮食搭配不当甚至会导致上火。那么本文主要给大家介绍的食物就是茄子,相信大家都很熟悉了。
茄子和冬瓜的营养特点是什么?
1.高蛋白。蛋白质是人体所需的非常重要的“建筑材料”,也是我们生命延续的关键物质。蛋白质是由碳水化合物组成的,而有“人参果”之称的“茄子”,碳水化合物含量丰富,其含量与人体必需的碳水化合物基本一致。食用时也非常容易消化吸收。不仅能保持身心健康,对儿童、老人的生长发育、帮助老人也有良好的作用。有效延缓衰老。
2.营养丰富。茄子、冬瓜富含维生素C、B1、B2和胡萝卜素。维生素也是人体必需的营养素。如果摄入不足,会影响身体健康,严重时甚至会危及生命。
3.富含微量元素。微量元素对于人体和维持内分泌平衡也是必需的。茄子、冬瓜中所含的硒、钼、钴、铁、锌等都是人体必需的微量元素。而且,茄子、大蒜、芝麻、茭白、食用菌等食物中所含的硒都是有机硒。
有的朋友可能担心吃茄子、冬瓜会不会上火,这里明确告诉大家,不会的。首先,茄子含有丰富的微量元素,如硒、铁、锌等,有助于激活人体细胞,提高免疫力。他们还可以维护有利于细胞免疫功能的正常运转,促进人体对其他营养物质的吸收。消化、吸收、利用,对抑制肿瘤细胞的裂变也有良好的作用。
以上就是小编想要告诉大家的全部内容了,希望可以对已经在玩这款手游的小伙伴们有所帮助,希望你们的游戏之旅可以更加顺畅。
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